食品接触材料"(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使
用中与食品有接触的材料。涉及的材料包括: 塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、
合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。本手册收集国内
外食品接触材料相关法规标准，并适时更新。本手册内容仅供内部学习，不作判
定依据。
1 中国（CN）：GB 9685-2016 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 31603-2015 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
GB 4806.2-2015 奶嘴
GB 4806.3-2016 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2022 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品接触用橡胶材料及制品
GB 4806.12-2022 食品接触用竹木材料及制品
2 欧盟（EU）：1935/2004/EC 食品接触材料的框架性法规
（EU）N0.10/2011&(EU) No 2020/1245 关于塑料食品接触材料
和物品的法规
(EU) No 321/2011 塑料婴儿奶瓶中双酚 A 的使用限制
（EU）2018/213 食品接触用清漆、涂料中双酚 A 的要求
(EU) No 284/2011 聚酰胺和三聚氰胺塑料餐厨具制定具体条件
和详细程序 (甲醛，初级芳香胺)
(EU)No 1282/2011 三聚氰胺的特定迁移限量
84/500/EEC 和 2005/31/EC 玻璃陶瓷
AP(2004)5 硅胶
AP(2004)4 橡胶
AP(2004)1 涂层
AP(2002)1 纸和纸板
AP(2004)2 软木塞和其他软木材料
EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9 金属及合金
EN 601:2004 铝和铝合金 与食品接触的铸件的化学成分
EN 602:2004 铝和铝合金.锻造产品.用于制造与食品接触物品的
半成品的化学成分
3 美国（FDA）：U.S. FDA CFR 21 175.300 树脂和聚合物涂层, 金属和电镀制
品要求(除银镀层外）
U.S. FDA CFR 21 176.170 纸和纸板
U.S. FDA CFR 21 178.3800 木材
U.S. FDA CFR 21 177.1010（刚性/半刚性）丙烯酸－丙烯酸改
性塑料
U.S. FDA CFR 21 177.1210 密封垫圈
U.S. FDA CFR 21 177.1350 醋酸乙烯（乙烯/乙酸乙烯酯）塑料
U.S. FDA CFR 21 177.1460 三聚氰胺－甲醛树脂制品
U.S. FDA CFR 21 177.1500 尼龙塑料制品
U.S. FDA CFR 21 177.1520 聚丙烯制品/聚乙烯制品
U.S. FDA CFR 21 177.1580 聚碳酸脂树脂
U.S. FDA CFR 21 177.1630 聚对苯二甲酸乙二醇脂
U.S. FDA CFR 21.177.2510 聚偏二氟乙烯涂层
U.S. FDA CFR 21 177.2600 橡胶
U.S. FDA 21 CFR 177.1655 聚砜树脂
U.S. FDA 21 CFR 177.1900 脲醛树脂
U.S. FDA 21 CFR 177.2420 聚酯树脂
U.S. FDA 21 CFR 177.1640 聚苯乙烯
U.S. FDA 21 CFR 177.1975 聚氯乙烯
U.S. FDA 21 CFR 180.22&181.32 丙烯腈共聚物和树脂
CPG 7117 06&07 陶瓷、玻璃、搪瓷器皿
CMA/GRAS 不锈钢
4 德国（LFGB）：
LFGB Section 30&31 食品和饮食用品法第 30 条和第 31 条
2011/10/EU& BfR Recommendation III 聚乙烯 PE
2011/10/EU& BfR Recommendation VII 聚丙烯 PP
2011/10/EU&2011/321/EU 聚碳酸酯 PC
2011/10/EU& BfR Recommendation V&VI 聚苯乙烯 PS
2011/10/EU& BfR Recommendation L&VI 丙烯腈聚合物 ABS/SAN
2011/10/EU& BfR Recommendation X 聚酰胺/尼龙 PA
2011/10/EU& BfR Recommendation XVII 聚对苯二甲酸乙二醇
酯 PET
BfR Recommendation XV 硅胶
DIN 51032-2017 陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷.与食品接触使用的日用
品中铅和镉逸出量的极限值
BfR Recommendation LI 不粘涂层
BfR Recommendation XXI 橡胶
AP(2004)1 有机涂层
5 法国（DGCCRF）：
French DGCCRF 2004-64 法国食品级安全法规
DM/4B/COM/001 金属及合金材料
DM/4B/COM/002 陶瓷、玻璃、玻璃-陶瓷和搪瓷
DM/4B/COM/003 合成纤维制成的有机材料（如塑料、复合材料（多
层）和橡胶等）
DM/4B/COM/004 纸和纸板
Law No.2012-1442 双酚 A 含量(所有与食品直接接触的有机材料)
French Arrêté 硅胶
6 意大利：
Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973,Decree
of 21 December 2010, No 258&Ministry Decree N0.195 of 6
August 2015 不锈钢/金属
7 英国（UK）：
UK SI 898:2005 英国食品接触材料安全
