一、欧盟食品级接触检测是什么

EC是欧盟食品接触材料与物品法规，法规对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。出口欧盟与食品接触的材料必须符合EC相关标准的规定，欧洲食品等级测试EC。

众所周知，欧盟非常关注食品接触材料的安全性，因此不断出台并更新关于食品接触材料的法律法规、标准限量、检测方法等。自2005年起，欧盟颁布针对与食品接触物质的指令EC。该指令是一项关于与食品接触或间接接触的材料和电器的规定，于2006年10月27日起强制执行。
该法规规定食品接触材料必须安全以及其转移至食品的成分，在量方面不应对人体健康造成危害；并且不能改变食品组成或破坏食品的口味和气味。

二、常见材料的测试内容：

EC金属、合金、及电镀重金属溶出量测试
EC塑料 (EU) NO. 10/2011全面迁移测试
EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试
EC塑料 (EU) NO. 10/2011全面迁移测试
EC硅橡胶 AP(2004)5 全面迁移测试
EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试
EC有机涂层 AP(2004)1 全面迁移测试
EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试
EC橡胶AP(2004)5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移
EC硅橡胶 AP(2004)5 全面迁移测试
EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试
EC有机涂层 AP(2004)1 全面迁移测试
EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试
EC橡胶AP(2004)5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移

三、欧盟食品级测试适用于哪些产品

适用于餐具，炊具类似锅、铲、刀具、粘板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、搪瓷锅、蒸笼、不锈钢保温杯、保温壶、搅拌机、杯子、瓶子、刷子、烧烤架、竹签、刀叉、碗、盘子、筷子、保鲜膜、打蛋器、豆浆机、咖啡机、保温杯、保温壶、巧克力纸托、蛋糕纸托、食品包装纸、食品包装袋、胶带等等所有与食品会发生接触的材料。

四、检测产品包含17类材料和物品

1．活性和智能材料和物品 2．粘合剂 3．陶瓷 4．软木塞 5．橡胶 6．玻璃 7．离子交换树脂 8．金属和合金9．纸张和板材 10．塑料 11．油墨 12．再生纤维素 13．硅树胶 14．纺织品 15．外漆和涂层 16．蜡 17．木材。至今对陶瓷、再生纤维素和塑料类已制定了特定规范措施。欧盟EC虽然没有对与食品接触的金属，合金及金属镀层进行明确的规定法令，但其实也是因为它们技术相对成熟，有其他对应的法规要求，并不是不需要检测的。对欧盟出口的与食品接触的金属一般的测试项目有，铅、镉、镍、铬的溶出量进行测试。依据客户要求也可以相对增加要求测试项目。